白参具有不错的滋补效果，那么红参的表现呢

　　说到人参大家都不会陌生，这是一味滋补的药材，说到红参，相信知道的人不会有很多。其实，红参也是人参的一种，人参能够补气血，那红参呢?

　　红参补血

　　红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份,即红参特有的生理活性物质G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用,maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润,气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。 红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。红参的功效与作用之一可以有效的增强我们人体的抵抗能力和补血。

　　服用红参注意事项

　　1、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

　　2、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

　　3、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

　　4、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。