晚上吃什么补血比较好

　　在晚上的时候，晚饭过后的半小时，可以适量的饮用一些大枣泡的水，可以食用少量的核桃或者开心果，这些对于人体补血都是有很好的作用。除了这些方式可以进行补血，日常生活中也可以多吃含铁元素较多的食材，最重要还是饮食均衡。

　　1、大枣

　　红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。大枣中富含钙(Ca)和铁(Fe),它们对防治骨质疏松和贫血起着重要作用。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

　　2、核桃

　　核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对心脏有益。含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

　　3、开心果

　　开心果又是滋补食药,味甘无毒、温肾暖脾、被益虚损、调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%～18%,还可以榨油。而果仁中富含的维生素E在抗衰老的同时,还能增强体质。

　　4、葵花子

　　作为坚果类食品的一种,瓜子的营养价值是很高的,它不仅是一种高蛋白食品,还含有丰富的铁(Fe)、锌(Zn)、钾(K)、镁(Mg)等微量元素,这些特性使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

　　5、花生

　　花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。