花生怎样吃补血

  花生是具有高能量的一种食材,因为它含有的脂肪含量是比较高的。许多朋友是不知道花生是有补血的功效,花生补血的吃法可以有花生补浆、花生赤小豆汤等等,这样的食用方式可以让花生发挥出补血的功效。

  1.花生补浆

  材料:花生、甜杏仁、黄豆各15克。

  做法:将花生、甜杏仁、黄豆装入盆中,加水浸泡4小时后,用磨浆机研磨成稠浆,再用双层纱布滤取浆液,倒入沙锅中煮熟即可。

  2.花生甜杏泥

  材料:花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。

  做法:将花生、甜杏仁捣烂成泥状。

  服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。

  功效:可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。

  3.花生赤小豆汤

  材料、做法:花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。

  服法:一日数次服食。

  功效:本方三种食物中含丰富的维生素B1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

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