补血的甜汤如何做
在生活中补血的方式是有很多的,不过效果最好的还是通过饮食的方式来进行,甜汤也是常见的一种方式。甜汤在广东也被叫做糖水,因为其甜味在饭后可作为甜品来解腻。补血甜汤的做法是有很多种的,常见的有红枣银耳汤。
材料
主料:红枣、银耳
配料:花生、红豆、黑米(可要可不要)
辅料:冰糖、淀粉
步骤
步骤一,先将花生、红豆在水中泡2个小时,红枣在水中泡20~30分钟,银耳在水中泡开即可;
步骤二,放2~3碗水,或者根据食用人数来定,将红枣、银耳、花生、红豆、黑米一起放入锅中;
步骤三,大火20分钟煮开,然后转小火煮30分钟左右;或者直接用电饭锅煮一个小时左右也可以;
步骤四,在起锅前10分钟放入适量冰糖;
步骤五,用适量淀粉勾芡,2分钟后起锅;
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