冬枣熬米汤补血吗

  冬枣也是富含铁元素的枣类,对身体有着相应的补血作用,在生活中也比较常见,如果使用冬枣来熬米汤的话,可以把冬枣中的清甜融入米汤中,口感绵绸但是又不会太甜,非常适合入口。

  1.花生红枣黑米粥

  用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

  生红枣黑米粥的做法

  1. 黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水 2. 可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮

  好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用

  黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。

  小米南瓜粥的做法

  1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

  2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥

  3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

  烹饪技巧

  1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。 2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。

  3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢。

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