桂圆干煮粥吃补血吗

  桂圆干在生活中除了充当配料使用,其实它还是一块补血佳品。许多朋友在煮汤的时候都要放上几颗桂圆干,不仅可以让汤更加清甜,还可以将桂圆干的补血功效融入汤中,让身体吸收。

  桂圆怎么吃最补血:桂圆小米粥

  材料:桂圆30g、小米150g、冰糖适量、枸杞适量

  做法:

  1、枸杞浸泡五分钟,桂圆去壳去核留桂圆肉。

  2、小米冲洗干净后放入锅中,加入水。

  3、煮沸后放入桂圆肉。

  4、煮至小米开花粘稠后放入枸杞,最后放入冰糖即可。

  桂圆怎么吃最补血:桂圆瘦肉炖阿胶

  材料:阿胶20g、瘦肉50g、红枣8个、桂圆5粒、清水1碗、盐少许。

  做法:

  1、红枣洗净去核,将瘦肉洗净放入炖盅内。

  2、再放入红枣、桂圆、阿胶,加入1碗清水。

  3、将炖盅放入电炖盅内,开启电炖盅的慢炖功能,炖2小时。

  4、炖好后加少许盐即可食用。

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