鸽子汤怎么做补血

　　鸽子想比母鸡来说，对人体有更好的滋阴补血功效。鸽子是生活中比较容易购买到的食材。一般制作鸽子可以用于煮汤，这样的补血功效会更加好，鸽子汤中可以放入当归和人参等药材，补血功效更好。

　　1.材料：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块

　　2.调料：高汤3大匙，料酒1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙

　　3.做法：

　　(1).将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，

　　(2).火腿切片，

　　(3).葱洗净打结，

　　(4).姜洗净切片，

　　(5).把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。

　　4.特点：

　　味道鲜美，熄风止痉

　　5.功效：

　　具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症.