野红豆是补血的吗

  随着饮食疗法的流行,越来越多的人开始吃补血的食物,来弥补身体里面的气血不足,从而让自己保持好的状态和维护身体的健康。但是,类似红枣、阿胶、红糖等被誉为补血圣品的食物都被说补血效果不佳,所以很多人也就怀疑吃红豆不补血了。那么,野红豆是补血的吗?我们一起来了解下。

  常吃红豆的5大好处:

  1养心补血:古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。

  2排毒减肥:在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,只不过是程度有深有浅而已。红豆能祛除这些滞留在人体的水液,也就能排毒减肥。

  3、消除水肿:红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。所以,治疗水肿必用红豆。

  4、祛湿清热:水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿的作用。

  5、健脾胃:

  脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。

  红豆和红枣,补血效果加倍。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

  红豆红枣银耳汤做法:

  食材:银耳3朵、红枣150克、红豆适量

  做法:1、备好红枣,银耳,红豆。2、将食材用清水泡洗。3、多清洗几次后,再用清水泡发备用。4、将红枣对撕,并将食材下至在电压锅里,选择营养炖,进行炖制。5、炖制好后减压开盖,按个人喜好添加冰糖。

  

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