鸭蛋加红糖能补血吗?

　　鸭蛋和红糖都是日常生活中常见的两种食物，鸭蛋其中富含多种营养元素和蛋白质，经常食用可以补充身体所需要的营养成分，而红糖具有活血化瘀的功效，红糖不仅可以有效改善贫血的情况，还可以保护细胞等功效。

　　最好用鸡蛋，鸡蛋的吸收率比鸭蛋高，加上红糖的话，可以起到补血的功效

　　1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

　　2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

　　3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

　　4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

　　5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

　　6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

　　鸭蛋煮红糖营养价值

　　红糖的原料是甘蔗，因此含有95%左右的蔗糖，未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，含有可提供热能的碳水化合物,也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。此外，红糖hi啊含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。

　　鸭蛋鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。而且鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。另外，鸭蛋还富含脂肪、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。

　　因此，鸭蛋煮红糖营养价值较高，尤其对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血。