怎样做补气补血的汤?
许多朋友有时候会把汤的做法想的太复杂了,利用汤来进行补气补血,其实是很好的一种做法,常见的有花生红枣桂圆汤、乌鸡红枣汤等等,这些汤既可以帮助身体补血补气,还可以有美颜的作用。
花生红枣桂圆汤的作法:用料:花生、红枣、桂圆、红糖
1、花生用水浸泡两个小时,捞出沥水;桂圆剥去外壳;红枣洗净去核。
2、锅内放适量清水,倒入泡好的花生仁、红枣。
3、大火煮开后,用小火煮三十分钟。
4、然后放入桂圆肉,继续煮20分钟左右,最后加红糖煮化即可。
乌鸡红枣汤的做法:材料:新鲜乌鸡半只、大红枣数颗.调料:盐
1、先将乌鸡清理干净,内脏也去除不要;
2、烧水先将乌鸡冷水煮开,去掉血沫,捞出乌鸡,将乌鸡砍成能够放进蒸碗的大块,将煮乌鸡的水过滤到碗里,杂质不要;(我没砍,只把鸡爪折断了);
3、不锈钢锅放足水,放进蒸架,将碗放入,盖上锅盖,大火烧开转中小火蒸1小时;
4、加入洗净的红枣,继续蒸一小时即可,吃前调盐味。
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