补血的粥的做法
对女性来说益气补血是很重要的,女性容易贫血,很多女性会用中药调理气血,但是中药的味道实在不好,因此大家可以平时食补,多喝一些补血的粥,例如红枣小米粥,桂圆黑糯米粥,经常喝补血粥能够让女性气色更好,还能够消除黑眼圈,对月经也有调理作用,需要坚持喝。
一、红枣补血粥
材料:红枣、红豆、黑米、花生、大米、红糖。
制作方法:
1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红 枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键"煮粥"键,约2个半小时。如果不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
此款补血粥较为适合女性的朋友,如果不讨厌中药的味道,那么可以加一点点当归、天麻、阿胶等,这样补血的效果更佳。
二、黑糯米、桂圆和红枣粥
材料:黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。
制作方法:
1、大枣洗净待用。
2、桂圆去皮洗净待用。
3、黑糯米洗净,加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
黑糯米、桂圆和红枣都是的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,值得注意的是,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次放7-8个就可以,寒胃的朋友还可以加2片红参。
三、四味补血粥
材料:川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
制作方法:
1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
功效:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦,一般来说一个月做一次是做好的。