儿童建脾胃补血的粥

　　孩子也很容易出现贫血的现象，孩子贫血会影响生长发育，而且还会影响智力，给宝宝补血的同时还要件脾胃，宝宝脾胃好了才会吸收更多的营养，身体才会更好，但是现实中大多数宝宝的脾胃都不好，因此很容易出现营养吸收不好，贫血的现象，妈妈平时可以多给宝宝喝健脾补血粥。

　　一：红豆粥

　　配料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

　　制法：

　　1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。

　　2、红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

　　3、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。

　　4、在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

　　功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。

　　二、莲子山药粥补脾胃气虚

　　脾胃气虚的儿童常有面色萎黄、神疲乏力、不欲饮食、食后胀满、大便稀溏等表现，必要的时候可以在医生指导下选用参苓白术散、七味白术散等中成药来调治，平时食疗可选用莲子山药粥。

　　制作：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去皮及芯，加山药、粳米和水，煮粥食用，适用于脾胃虚弱导致食欲不振、消瘦的孩子。

　　三、芡实茯苓粥健脾阳

　　脾阳不足者，常见四肢冰冷、腹部冷痛，稍食生冷食物就容易腹痛腹泻。典型的脾阳虚可用理中丸来调治，日常食疗可用芡实茯苓粥。

　　制作：芡实15克，茯苓15克，大米适量。前两味入锅，煮成软烂，再加入大米适量，继续煮烂成粥，分顿服。有健脾祛湿、涩肠止泻的功效。

　　四、鲫鱼红豆粥

　　材料：鲫鱼50克、红豆20克、大米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量。 做法： 1、大米洗净浸泡;鲫鱼切小片，用料酒腌渍;红豆泡发后洗净。 2、注入清水，将大米、红豆煮至八成熟。 3、再放鱼肉、姜丝煮至粥将成，调味即可。 小贴士：这道粥适合一岁半及以上的宝宝食用。