补血的汤该怎么熬?

  在现实生活中身体贫血是一种比较常见的疾病,出现身体贫血不仅会影响到身体健康,同时还会容易导致一些身体疾病,使身体抵抗力低下,影响正常生活和工作,而汤品对身体滋补功效比较大,平时可以多喝一些补血汤。

  莲子桂圆汤

  做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

  先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。

  鸡肝西红柿汤

  做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

  先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

  红枣黑木耳汤

  做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。

  先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。

  羊肝菠莱鸡蛋汤

  做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。

  先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。

  山药紫荆皮汤

  做法:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

  先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

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