补血的食物和水果有什么?

　　在补血的过程中，其实是有很多食材具有补血的作用，比如龙眼、胡萝卜、猪肝、羊肉等等，这些食材在生活中还容易购买，所以大家可以放心的进行食用。进行补血切记大鱼大肉的进行，还得遵守营养均衡。

　　补血的水果种类其实是比较多的，比如金针菜就可以补血，且其中的铁质含量十分的丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、以及大量的脂肪，还有不少的秋水仙碱等等的营养素，对于贫血的患者来说是特别有益处的补品。

　　龙眼肉 铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是非常好的补血食物，具有大补功效。咸萝卜干 萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。发菜 色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

　　胡萝卜 即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

　　补血的水果比较多，比如菠菜也是很有补血效果的食物，这种食物含有大量的铁质、胡萝卜素等等营养十分的丰富，所以，在平时的饮食之中，菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。希望贫血的朋友，可以在平时多吃一些菠菜才是。