补血的食物做法有哪些?
身体贫血是一种比较常见的疾病,身体出现贫血除了药物治疗以外还可以通过饮食来进行调理和补血,而很多食物做出的美食不仅口感美味,补血效果也很好,比如平时可以用红枣和小米红糖搭配熬成粥,不仅可以补血,还可以美容养颜,对身体非常好。
补血食谱
食谱一
材料:小米、红枣
制作做法:
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
食谱二
材料:薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡发好)10克、猪肝50克(切碎末)。
制作做法:上述配料加适量水,煮粥食用。
功效:防治缺铁性贫血。
食谱三
材料:黑米100克,燕麦80克(加燕麦是为了让口感更好)
做法:
1、提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好;2、第二天把泡好的黑米洗干净,倒入高压锅,然后加入燕麦和适量的水,煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以了。
功效:黑米可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。
食谱四
四味补血粥
材料:川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克。
制作方法:
1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。
2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。
功效:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦,一般来说一个月做一次是做好的。