食用黑米和红枣补血吗?

　　黑米和红枣在饮食制作里面是经常搭配的组合，利用黑米和红枣可以制作出美味的黑米粥，其实的材料就有红枣、桂圆、黑米等等，这些食材对人体都会存在补血的作用，如果加以适当利用的话，好处还是有很多的。想要补血的朋友在饮食上一定要安排得当。

　　红枣桂圆黑米粥介绍:

　　此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。

　　大枣有保肝作用,具有较强的补养效果,可增加人体的免疫力。 桂圆补血安神,,健脑益智,补养心脾,是健脾长寿的传统食物。 黑米比普同大米更具营养,是药食兼用的营养大米,健脾暖肝,明目活血。 此粥养血安神,健脾补血。

　　原料:黑米;大米;红枣;桂圆干;

　　调料:清水;

　　步骤与做法:1、黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

　　2、红枣和桂圆干用水冲洗干净。

　　3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。

　　注意事项:

　　1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材;

　　2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底;

　　3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅;

　　4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。